• Doble cámara independiente
• Panel digital con 12 programas configurables
• Dimensiones externas: 126 cm (ancho) x 84 cm (prof.) x 125 cm (alto)
• Dimensiones internas por cámara: 87 cm x 65 cm x 25 cm
• Peso: 140 kg
• Potencia total: 13,2 kW
• Voltaje: 380 V / 50 Hz
• Termostatos independientes hasta 400°C
• Tiempo de calentamiento: 4 a 10 minutos
• Base de piedra refractaria
• Cuerpo de acero inoxidable
• Ruedas 360° para fácil traslado
• Origen: China
• Capacidad por cámara: Hasta 3 pizzeras Nº36
• Capacidad por cámara: Hasta 2 bandejas 60 x 40 cm (no incluidas)
• Beneficios del Panel Digital: Guardá tus recetas más usadas, Repetí los tiempos de horneado con exactitud, Evitá errores humanos y ganá eficiencia, Ideal para producción en serie
• Ventajas del horno de piso: Costra más crujiente y dorada, Conserva mejor la humedad interna, Cocción más artesanal y visualmente atractiva, Perfecto para panes, focaccias, pizzas y más
• Recomendaciones al Recibirlo: Revisar que las piedras no estén rajadas, Encender a 200°C durante 5 min para templar el vidrio, No mojar ni limpiar el horno caliente
• Importante: Tanto las piedras como el vidrio no tienen garantía, por lo que se recomienda un uso responsable y sin cambios bruscos de temperatura.

SKU: 1141772