Características Principales

Bowl de acero inoxidable con capacidad de 60 litros
Procesa hasta 25 kg de harina seca por tanda
Motor trifásico de 2.300W (2,3 kW) para cargas pesadas
Tres velocidades mecánicas: 458 / 221 / 114 RPM
Alimentación industrial: 380 V
Reja de seguridad y sistema de bloqueo del bowl
Incluye 3 accesorios de trabajo intensivo: Globo (batidor), Lira (mezclador plano) y Gancho (amasador)
Dimensiones: 930 x 750 x 1620 mm
Peso neto: 438 kg
Construcción 100% metálica para máxima estabilidad y durabilidad
Diseñada para centros de producción exigentes
Ocupa un espacio considerable y rinde como una línea de producción
Sistema mecánico industrial preparado para trabajo continuo
Movimiento planetario de alto volumen: mezclas homogéneas sin esfuerzo
Máxima seguridad: reja protectora, bowl con traba y doble switch
Estructura colosal: más de 1,60 m de alto y casi media tonelada de peso

¿Para qué tipo de producciones sirve?

Fábricas de tortas, producción masiva de crema pastelera, glaseados o rellenos
Panificados a gran escala, masas de pizza por lote o focaccias industriales
Emprendimientos de pastelería mayorista o cadenas de cocina con producción diaria y rotación alta
Centros gastronómicos donde una batidora común no alcanza

Recomendaciones de uso

Se recomienda dejar un 10% de capacidad ociosa para mantener la eficiencia operativa y prolongar la vida útil del equipo.
Una máquina que no se fuerza, rinde más y por más tiempo.

Conclusión

No es una batidora más: es una máquina de producción industrial.
Ideal para empresas que requieren potencia, volumen y confiabilidad extrema.
Transforma la cocina en una planta de producción.
Importante: no apta para uso doméstico ni para negocios pequeños, es una inversión para ciclos de producción exigentes y demanda constante.
Modelo: B60A
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