Características Principales
Bowl de acero inoxidable con capacidad de 20 litros
Rinde hasta 5 kg de harina seca por tanda
Motor industrial de 1.100W (1,1 kW)
Tres velocidades mecánicas para mayor control
Doble switch de seguridad para un uso confiable
Cuerpo metálico robusto y estructura estable
Incluye 3 accesorios: batidor, mezclador plano y gancho amasador
Alimentación: 220V / 50 Hz
Medidas: 54 x 49 x 78 cm
Peso: 83 kg
Resistente, funcional y pensada para trabajo profesional
Sistema mecánico reforzado de larga duración
Movimiento planetario: mezclas homogéneas en grandes volúmenes
3 velocidades mecánicas: adaptate a cualquier tipo de masa o batido
Doble sistema de seguridad: trabajá sin riesgos en entornos exigentes
Estructura estable y compacta dentro de su rango de capacidad
¿Para qué tipo de preparaciones sirve?
Producción profesional de tortas grandes, buttercream, cremas y glaseados
Bollos de panificados, focaccias y pre-pizzas
Masas quebradas, cookies y pastas frescas
Producción por lote en emprendimientos o cocinas profesionales
Recomendaciones de uso
Se recomienda dejar un 10% de capacidad ociosa para evitar sobrecargas, mejorar el rendimiento del motor y prolongar la vida útil del equipo.
Una máquina que no se fuerza, rinde más y por más tiempo.
Conclusión
Ideal para quienes ya están produciendo a escala o buscan escalar su producción de manera segura y continua.
Una herramienta profesional, robusta y rendidora.
Perfecta para quienes trabajan a diario en la cocina y no pueden fallar.
SKU: 1141707
