Características Principales

• Bowl de acero inoxidable con capacidad de 10 litros

• Rinde hasta 2,5 kg de harina seca por tanda

• Motor de 600W de alto torque

• Tres velocidades mecánicas para adaptarse a cada mezcla

• Doble switch de seguridad para máxima protección

• Cuerpo robusto y estructura metálica estable

• Incluye 3 accesorios: batidor, mezclador plano y gancho amasador

• Alimentación: 220V / 50 Hz

• Medidas: 47 x 45 x 60 cm

• Peso: 58 kg

• Robusta, funcional y pensada para uso intensivo

• Sistema mecánico simple, confiable y duradero

• Movimiento planetario: mezclas homogéneas en menos tiempo

• 3 velocidades mecánicas: control total sobre cremas, masas o merengues

• Doble switch de seguridad: protección extra para un trabajo continuo

• Compacta pero potente: entra en cualquier cocina, rinde como en una pastelería

¿Para qué tipo de preparaciones sirve?

• Pastelería profesional: bizcochuelos grandes, crema pastelera, glaseados

• Masas para panificados de media hidratación

• Cookies, masas quebradas y pastas

• Producción por tandas rápidas y constantes con calidad profesional

Recomendaciones de uso

• Se recomienda dejar un 10% de capacidad ociosa para evitar sobrecargas, mejorar el rendimiento del motor y prolongar la vida útil del equipo.

• Una máquina que no se fuerza, rinde más y por más tiempo.

Conclusión

• Ideal para quienes producen por encargo o requieren volumen sin dar aún el salto a un equipo industrial mayor.

• Una batidora pensada para quienes dan el salto al trabajo profesional: sólida, potente y confiable.

• La herramienta que transforma tu cocina en un verdadero taller gastronómico.

SKU: 1141704