CARACTERÍSTICAS
- Marca: SILCOOK
- Material: ACERO / AC. INOX.
- Dimensiones:
- Largo: 52 cm
- Ancho: 88 cm
- Alto: 110 cm
- Capacidad: 40 L
- Peso: 132 kg
• Voltaje: 220 V.
• Potencia: 3 HP.
• Consumo eléctrico: 10 amp.
• Velocidades: 2 (107 / 203 RPM)
• Capacidad: 40 litros / 16 kg de ingredientes secos / 24 kg de masa.
• Medidas con embalaje (AxPxH): 520 x 880 x 1100 mm.
• Panel analógico.
• Botones: Encendido, Reversa, Parada de emergencia.
• Timer con rango de 0 a 60 minutos.
• Visor digital de temperatura.
• Material externo: Fundición de hierro.
• Bowl de acero inoxidable.
• Gancho espiral de fundición macizo.
• Rejilla protectora con switch de seguridad.
• Ideal para panaderías y cocinas comerciales que requieren producción continua diario.
• Opera con controles sencillos que facilitan el uso por personal de cocina habitual.
• Rejilla de seguridad y accesorios pensados para trabajo intensivo y seguro.
• Ahorra tiempo en el proceso de amasado y mejora la consistencia de las recetas.
• Permite alternar tareas de producción gracias a su manejo práctico y confiable.
• Conviene en locales con alta demanda de panificados y elaboración profesional.
• Esta amasadora está diseñada para utilizarse sobre el piso. Colocarla sobre una mesada puede comprometer su estabilidad y generar accidentes durante su funcionamiento.
SKU: 1141764
