CARACTERÍSTICAS
SISTEMA MODULAR PARA PLANCHAS
El set incluye
Respaldo de Acero Inoxidable de 90 x 35 cm
1 Porta GN de 1/4
1 Porta GN de 1/6
1 GN de 1/4
1 GN de 1/6
1 Estante de Acero Inoxidable de 30 x 20 cm
Sistema Modular para Planchas Hamburgueseras
Sistema diseñado para organizar, proteger y optimizar el puesto de trabajo alrededor de la plancha, ideal para cocinas gastronómicas con alto ritmo de producción.
El respaldo cumple una función fundamental como barrera antisalpicaduras, ayudando a contener grasa, aceite y restos de cocción que normalmente se proyectan detrás de la plancha. Esto permite mantener paredes y superficies mucho más limpias, facilita la higiene diaria y mejora el orden general del sector de trabajo.
Además, sobre el respaldo pueden incorporarse porta GN y estantes, creando una estación completa donde tener ingredientes, toppings, salsas y utensilios siempre al alcance.
Usos recomendados
Hamburgueserías
Food trucks
Bares y cervecerías
Restaurantes
Cocinas profesionales
Estaciones de producción y despacho con plancha
Beneficios
Funciona como respaldo antisalpicaduras de grasa y aceite.
Ayuda a mantener paredes y superficies más limpias e higiénicas.
Facilita la limpieza diaria del sector de cocción.
Mejora el orden y la organización del puesto de trabajo.
Permite tener ingredientes y toppings en recipientes GN al alcance del cocinero.
Estante ideal para mostaceros, salsas, condimentos y utensilios.
Aprovecha el espacio vertical sin ocupar superficie útil de trabajo.
Agiliza el armado y despacho durante el servicio.
Sistema modular: puede configurarse según la necesidad de cada cocina y sus componentes también se venden por separado.
SKU: 5001658
