Ideal para repostería profesional: fondant perfectamente estirado con precisión y facilidad
Diseñada especialmente para el trabajo con fondant, esta sobadora eléctrica permite estirar masas con gran precisión gracias a su calibración por leva excéntrica y sus rodillos de 600 mm con revestimiento antiadherente. Su estructura íntegramente en acero inoxidable brillante la hace resistente, higiénica y apta para el uso intensivo en pastelerías y obradores.
Dimensiones generales: Ancho: 780 mm, Profundidad: 370 mm, Alto: 370 mm, Peso: 27 kg aprox.
Especificaciones técnicas: Motor monofásico: 1/3 HP – 1400 RPM, Rodillos lisos de 600 mm en acero con revestimiento antiadherente ABS, Apertura de rodillos: de 1 mm a 8 mm, Calibración por leva excéntrica, Transmisión por engranajes y correas, Alimentación: 220V / 50 Hz, Encendido mediante tecla ON/OFF
Beneficios destacados: Ideal para el sobado y estirado del fondant en repostería profesional, 15 niveles de espesor para máxima precisión en el trabajo, Rodillos antiadherentes que evitan que la masa se pegue, Cuerpo íntegro de acero inoxidable brillante, Incluye bandeja apoya masa desplegable para mayor practicidad, Bajo consumo y gran rendimiento en producción