El modelo más compacto de la línea de hornos de cinta, ideal para empanadas, pizzas, focaccias y más
Ofrece una cocción pareja y eficiente sin necesidad de supervisión constante
Diseñado para cocinas profesionales que necesitan productividad en poco espacio
Dimensiones externas: 110 cm (largo) x 57 cm (ancho) x 36 cm (alto)
Peso: 45 kg
Potencia: 6,7 kW
Voltaje: 220 V – 50 Hz
Rango de temperatura: 50°C a 350°C
Control analógico
Control separado de calor superior e inferior
Velocidad de cinta regulable
Botones ON/OFF independientes (calor y cinta)
Cuerpo en acero inoxidable
Cinta transportadora de malla de acero inoxidable
Aislamiento térmico eficiente
Bandejas recogemigas incluidas
Persianas de entrada y salida regulables
Origen: China
Aplicaciones recomendadas: Empanadas (recomendado), Pizzas y tartas, Panes de focaccia, bruschettas, crostinis, Tortillas y snacks
Ejemplo de cocción: Docena de empanadas frescas: 8 minutos aprox. (a velocidad media)
Ventajas clave: Producción continua, sin abrir puerta, Bajo consumo energético, Fácil de usar incluso por personal no especializado, Ideal para cocinas pequeñas o líneas automáticas
Incluye: Cinta transportadora, Bandejas recogemigas, Controles de calor y velocidad
Importante: No alcanza los 400°C como un horno pizzero cerrado, Para pizzas estilo gourmet se recomienda horno de piso