Características principales
Capacidad: 26 litros
2 canastos con manija
Potencia: 10 kW
Alimentación: 380V / 50–60 Hz
Termostato regulable de 0 a 200 ºC
Medidas externas: 108 cm (alto) x 42 cm (largo) x 83 cm (ancho)
Peso neto: 38 kg
Sistema HI LIMIT + switch de corte automático
Cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia
Características destacadas
Tanque de gran capacidad, ideal para freír en volumen
Rápida recuperación térmica para servicio continuo
Diseño vertical compacto que optimiza el espacio
Estructura robusta, pensada para uso intensivo diario
Ventajas clave
Productividad asegurada en cocinas profesionales exigentes
Rendimiento confiable en jornadas de alta demanda
Seguridad reforzada con doble sistema de protección
Solución potente y durable en un formato de pie compacto
SKU: 1141725