Características Principales
Bowl de acero inoxidable con capacidad de 20 litros
Capacidad máxima de harina seca: 5 kg
Motor industrial de 1.100W (1,1 kW)
Tres velocidades mecánicas para mayor control
Doble switch de seguridad para tu tranquilidad
Cuerpo metálico robusto y estructura estable
Accesorios incluidos: batidor, mezclador y amasador
Alimentación: 220V / 50 Hz
Dimensiones: 50 x 48 x 80 cm
Peso: 54 kg
Timer digital
Robusta, funcional y pensada para trabajo profesional
Transmisión por engranaje
Movimiento planetario: mezclas homogéneas en grandes volúmenes
Tres velocidades mecánicas para mayor control: adaptate a todo tipo de batido o amasado
Doble sistema de seguridad: trabajá sin riesgos, incluso en alta producción
Estructura sólida para máxima estabilidad y rendimiento continuo
¿Para qué tipo de preparaciones sirve?
Producción profesional de tortas grandes, crema pastelera, merengues y coberturas
Bollos para panificados, panes de molde, focaccias o medialunas
Cookies por lote, pastas frescas, masas quebradas o con manteca
Producción diaria o continua en cocinas profesionales
Recomendaciones de uso
Se recomienda dejar un 10% de capacidad ociosa para evitar sobrecargas, mejorar el rendimiento del motor y alargar la vida útil del equipo.
Una máquina que no se fuerza, rinde más y por más tiempo.
Conclusión
Ideal para quienes ya tienen producción establecida o buscan escalar su volumen semanalmente.
Compacta dentro de su categoría, pero potente y confiable para rendir todos los días.
Una herramienta profesional pensada para trabajo real: seguridad, volumen y constancia en la producción.
SKU: 1131705
