- CARACTERÍSTICAS
- Marca: SILCOOK
- Dimensiones:Largo: 91 cm
- Ancho: 57 cm
- Alto: 109 cm
- Capacidad: 50 lt
- Peso: 168 kg
- Bowl de acero inoxidable con capacidad de 50 litros
- Capacidad de harina seca: hasta 25 kg
- Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad de harina seca
- Tecnología inverter para rendimiento superior
- Dos velocidades: 135/280 RPM
- Función de reversa
- Timer incorporado
- Display digital de temperatura
- Parada de emergencia
- Rejilla de seguridad
- Voltaje: 220 V
- Frecuencia: 50 Hz
- Potencia: 4 HP
- Dimensiones: 91 x 57 x 109 cm
- Peso neto: 168 kg
• Su principal innovación es el dispenser automático de agua integrado, que permite programar el volumen deseado y suministrarlo directamente al bowl de la amasadora. Este sistema facilita la dosificación precisa del agua, optimiza los tiempos de preparación y permite mantener una mayor consistencia en las recetas, reduciendo la necesidad de intervención manual durante el proceso.
• Otra característica destacada es su tecnología inverter, que incorpora un conversor de energía capaz de tomar energía de 220 V pero simular ser un motor de 380 V, proporcionando un rendimiento superior.
SKU: 1000021
